ทรัฟเฟิลมินต์โอรีโอ้ และ ไอศกรีมมะม่วง
ใครมีโอรีโอ้ตุนไว้เยอะแยะลองแบ่งออกมาทำทรัฟเฟิลมินต์โอรีโอ้กันเลย จับโอรีโอ้ปั่นผสมกับครีมชีสและกลิ่นมินต์ ปั้นเป็นทรงกลมเหมือนเห็ดทรัฟเฟิล สุดท้ายจุ่มกับช็อกโกแลตชิพสีเขียวส่วนผสม ทรัฟเฟิลมินต์โอรีโอ้โอรีโอ้สอดไส้ครีมมินต์ครีมชีส 1 ถ้วยกลิ่นเปปเปอร์มินต์ 1/4 ช้อนชาไวท์ช็อกโกแลตชิพสีผสมอาหารสีเขียวเกล็ดน้ำตาลสีทอง เครดิตฟรี วิธีทำมินต์โอรีโอ้ทรัฟเฟิล ใส่โอรีโอ้ลงไปในเครื่องบดอาหารจนละเอียด ใส่ครีมชีสลงไปปั่นจนเนื้อเนียนเข้ากัน ตามด้วยกลิ่นเปปเปอร์มินต์ปั่นจนเข้ากัน ตักส่วนผสมโอรีโอ้ใส่อ่างผสม คลุมด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง หรือจนเซตตัว […]
คุกกี้ช็อกโกแลตชิพมินต์ และ เค้กชาไทย
จากที่เคยทำคุกกี้ช็อกโกแลตชิพมอบให้คนพิเศษ ลองเติมกลิ่นมินต์ให้หอมกันเถอะ ขอนำเสนอคุกกี้ช็อกโกแลตชิพมินต์ ความพิเศษคือ เนื้อคุกกี้สีเขียวแซมช็อกโกแลตชิพ ทั้งกรอบและหอม ลองทำกันเลยเถอะส่วนผสม คุกกี้ช็อกโกแลตชิพมินต์เนยสด 1 ถ้วยน้ำตาลทรายป่น 1+1/2 ถ้วยไข่ไก่ 2 ฟองไข่แดง 1 ฟองกลิ่นเปปเปอร์มินต์ 1 ช้อนชาสีผสมอาหารสีเขียว 10 หยดแป้งสาลีอเนกประสงค์ […]
ชีสเค้กมิกซ์เบอร์รี และ เค้กชาร์ลอตต์สตรอว์เบอร์รี
ใครอยากทำชีสเค้กสีพาสเทลเหมือนกันบ้าง นี่เลยลองมาทำชีสเค้กมิกซ์เบอร์รี เนื้อครีมชีสสีม่วงอ่อนสลับกับสีม่วงเข้ม เข้ากันดีกับฐานพายกรอบ แช่เย็น ๆ กินแล้วฟินหนักมากส่วนผสม ชีสเค้กมิกซ์เบอร์รีบิสกิต 150 กรัมเนยเค็ม 50 กรัมเจลาติน 4 แผ่นครีมชีส 300 กรัม (อุณหภูมิห้อง)วิปปิ้งครีม 300 มิลลิลิตรสีผสมอาหารสีม่วงน้ำเบอร์รี 8 […]
ชีสเค้กพาสเทล (สูตรหม้อหุงข้าว) และ เค้กโรลแคนตาลูป
ใครจะไปเชื่อว่าเมนูชีสเค้กทำจากหม้อหุงข้าวได้ด้วย พบกับชีสเค้กพาสเทล จับแป้งผสมสีน่ารัก ๆ ตามชอบ เสร็จเรียบร้อยก็เทใส่หม้อหุงข้าวทีละสี กินเพียว ๆ หรือกินกับแยมก็อร่อยส่วนผสม ชีสเค้กหม้อหุงข้าวครีมชีส 200 กรัมไข่ไก่ 2 ฟองน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 80 กรัมวิปปิ้งครีม 200 มิลลิลิตรแป้งเค้ก […]
เครปไส้ราสป์เบอร์รีครีมสด และ บัตเตอร์เค้กรูปหัวใจ
เครปไส้ราสป์เบอร์รีครีมสด แพ็กใส่ภาชนะเอาไว้กินเล่น ๆ ตอนปิกนิกก็ได้เนอะ มาพร้อมวิธีทำแป้งเครปนิ่มสอดไสครีมสด ที่ขาดไม่ได้เลยคือ ราสป์เบอร์รีส่วนผสม แป้งเครปแป้งสาลีทำเค้ก 1+1/3 ถ้วยผงฟู 1/4 ช้อนชาไข่ไก่ 3 ฟองนมสด 1/2 ถ้วยวิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วยน้ำเปล่า 1/2 ถ้วยน้ำตาลทราย […]
คุกกี้ช็อกโกแลตหน้าแตก และ คัพเค้กลาเวนเดอร์
แค่เห็นภาพก็อยากลองทำแล้ว พบกับคุกกี้ช็อกโกแลตหน้าแตก (Chocolate Crinkle Cookies) กรอบนุ่มรสเข้มจากช็อกโกแลต โรยน้ำตาลไอซิ่งตบท้ายส่วนผสม คุกกี้ช็อกโกแลตหน้าแตกแป้งเค้ก หรือแป้งอเนกประสงค์ 150 กรัมผงฟู 1 ช้อนโต๊ะผงโกโก้ 50 กรัม (ถ้าชอบแบบเข้มข้นใส่ 60 กรัมก็ได้)เนยสดเค็ม 60 กรัมน้ำตาลทราย […]