เค้กช็อกโกแลตรัมกับซอสคาราเมล และ ขนมเปี๊ยะลูกส้มไส้ถั่วกวน
เค้กช็อกโกแลตทำให้คนพิเศษจนแอบหน่าย ลองเพิ่มซอสคาราเมลหอมหวานสักนิดดีไหม สูตรนี้ตัวเค้กใส่เหล้ารัมแสนอร่อย แต่งด้วยผลไม้สดตัดเลี่ยนส่วนผสม เค้กช็อกโกแลตรัมกับซอสคาราเมล (สำหรับ 2 ชิ้นใหญ่)แป้งเค้ก 3 ถ้วยเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชาผงฟู 1 ช้อนชาเกลือ 1/2 ช้อนชาเนยเค็ม 340 กรัมนมสด 1+1/2 ถ้วยกาแฟ […]
เค้กป๊อปรูปหัวใจ และ เค้กนมเย็น
มาต่อกันอีกสูตรขนมไม่อบอย่างเค้กป๊อปรูปหัวใจ เนื้อเค้กทำจากโอรีโอ้บดและครีมชีส ปั้นเป็นรูปหัวใจแล้วเคลือบช็อกโกแลต และเอาไปแช่เย็นจนเซตตัว สุดท้ายเอาออกมาแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาลตามชอบส่วนผสม เค้กป๊อปรูปหัวใจโอรีโอ้บดละเอียดครีมชีสช็อกโกแลตละลาย สำหรับเคลือบขนมไม้ สำหรับเสียบขนมเกล็ดน้ำตาล สำหรับแต่ง เครดิตฟรี วิธีทำเค้กป๊อปรูปหัวใจ บดคุกกี้โอรีโอ้ให้ละเอียด แล้วนำมาผสมกับครีมชีส คนให้เข้ากันจนเนื้อเนียนพอที่จะปั้นได้ ปั้นส่วนผสมคุกกี้เป็นรูปหัวใจ แล้วนำไปแช่เย็นให้เซตตัว ละลายช็อกโกแลตสำหรับเคลือบเตรียมไว้ นำไม้เสียบที่จะใช้มาจุ่มช็อกโกแลตแล้วนำไปเสียบในคุกกี้หัวใจให้ลึกประมาณครึ่งชิ้น จากนั้นนำไปแช่เย็นอีกครั้ง นำขนมที่แช่เย็นจนได้ที่แล้วมาชุบช็อกโกแลตที่เตรียมไว้ […]
คุกกี้หัวใจ และ บลูเบอร์รีชีสเค้ก
คุกกี้ทรงกลมใคร ๆ ก็ทำเป็นของขวัญวาเลนไทน์กัน ลองมาทำคุกกี้หัวใจกันดีไหม ความพิเศษคือบีบไส้สตรอว์เบอร์รีเป็นรูปหัวใจ บอกเลยว่างานดีมากส่วนผสม คุกกี้หัวใจเนยสดเค็ม 100 กรัมน้ำตาลทรายป่น (หรือน้ำตาลไอซิ่ง) 70 กรัมไข่ไก่ 1/2 ฟอง หรือจะใส่แค่ไข่แดงก็ได้กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชาผงฟู 1/2 ช้อนชาแป้งเค้ก 200 […]
เค้กกาแฟซินนามอนครัม และ มัฟฟินกาแฟ
มาต่ออีกสูตรเค้กกาแฟแต่ไม่ใส่กาแฟ พบกับเค้กกาแฟซินนามอนครัม มาพร้อมไส้เค้กซินนามอนหวานหอมเข้ากันดีกับเนื้อเค้กครัมกรอบร่วน ลองทำให้เด็ก ๆ กันเถอะส่วนผสม เค้กกาแฟเนยสด 1 แท่งน้ำตาลทรายป่น 3/4 ถ้วยกลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชาไข่ไก่ 1 ฟองแป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วยผงฟู 2 ช้อนชาเกลือป่นนมสด 3/4 […]
เค้กกาแฟกล้วยหอมคาราเมล และ เค้กกาแฟ (สูตร 2 นาที)
เอาใจคนอยากได้เค้กกาแฟหน้าตาแปลกไม่จำเจ ขอนำเสนอเค้กกาแฟกล้วยหอมคาราเมล ความพิเศษคือ จับเค้กสอดไส้กล้วยหอมผสมคาราเมล แต่งหน้าด้วยครีมคาราเมลและช็อกโกแลตขูดส่วนผสม เค้กกาแฟแป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัมแป้งข้าวโพด 8 กรัมเกลือป่น 1 กรัมผงฟู 4 กรัมน้ำตาลไอซิ่ง 72 กรัมไข่ไก่ (เฉพาะไข่แดง) 4 ฟองน้ำมันพืช 32 […]
เค้กชิฟฟ่อนกาแฟ 3 in 1 และ เค้กกาแฟช็อกโกแลต
ไปเตรียมผงกาแฟสำเร็จรูปมาทำเค้กกาแฟกันเถอะ ขอนำเสนอเค้กชิฟฟ่อนกาแฟ 3 in 1 สูตรนี้ใส่นมสด แต่งหน้าด้วยอัลมอนด์ ใครอยากเพิ่มครีมสดก็อร่อยไปอีกแบบส่วนผสม เค้กชิฟฟ่อนกาแฟแป้งเค้ก 110 กรัมผงฟู 2 ช้อนชาเนสกาแฟ 3 in 1 จำนวน 2 ซองน้ำตาลทราย 150 […]