Tag: เครป

เคยกินแต่เมนูเครปกรอบไส้กล้วยหอมช็อกโกแลต ลองแปลงร่างทำเป็นเมนูเครปเย็นก็เข้าท่า แค่เตรียมแป้งเครปให้พร้อม วางกล้วยหอมใส่วิปปิ้งครีมลงไป ตบท้ายราดซอสช็อกโกแลต เครดิตฟรี ส่วนผสม แป้งเครปแป้งสาลีทำเค้ก 1+1/3 ถ้วยผงฟู 1/4 ช้อนชาไข่ไก่ 3 ฟองนมสด 1/2 ถ้วยวิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วยน้ำเปล่า 1/2 ถ้วยน้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะเกลือป่น 1/8 ช้อนชากลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชากล้วยหอมวิปปิ้งครีมซอสช็อกโกแลต สล็อต วิธีทำเครปไส้กล้วยหอมช็อกโกแลต ใส่แป้งสาลี ผงฟู ไข่ไก่ นมสด วิปปิ้งครีม น้ำเปล่า น้ำตาลทราย น้ำมันพืช เกลือป่น และกลิ่นวานิลลาลงในโถปั่น ปั่นให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว เทใส่ภาชนะไว้ ทาน้ำมันบาง ๆ ที่กระทะเทฟลอน ตั้งไฟอ่อนจนร้อน ตักส่วนผสมแป้งเครปใส่แล้วกลอกให้ทั่วกระทะ รอจนแป้งสุกเป็นสีเหลืองอ่อน กลับอีกด้านทอดจนสุก ตักใส่จาน ทำจนหมดแป้ง นำแผ่นแป้งเครปวางบนจาน วางกล้วยหอมลงไป ตามด้วยวิปปิ้งครีม ม้วนและพับมุมให้สวยงาม…

เครปซอสผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานก็อร่อย แต่ถ้าใครอยากเพิ่มความฟินสองต่อขอแนะนำเมนูเครปไส้แยมสตรอว์เบอร์รี แป้งเครปสอดไส้แยมกับครีมสด กินตอนไหนก็ใช่ เครดิตฟรี ส่วนผสม แป้งเครปแป้งสาลีอเนกประสงค์ 180 กรัมผงฟู 1 ช้อนชาเกลือป่น 1/2 ช้อนชาไข่ไก่ 4 ฟองน้ำตาลทราย 50 กรัมนมจืด 500 กรัมเนยละลาย 50 กรัมครีมสด สล็อต ส่วนผสม แยมสตรอว์เบอร์รีสตรอว์เบอร์รี (หรือผลไม้ที่ต้องการ) 500 กรัมน้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวงเกลือป่น หนึ่งหยิบมือน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ สล็อตออนไลน์ วิธีทำเครปไส้แยมสตรอว์เบอร์รี ทำแป้งเครป โดยผสมแป้งสาลี ผงฟู และเกลือป่น ตีผสมให้เข้ากัน พักไว้ ตีผสมไข่กับน้ำตาลทราย ตีพอให้น้ำตาลละลาย จากนั้นเทนมสดลงไป คนให้เข้ากัน ค่อย ๆ ใส่แป้งลงไปทีละน้อย ตีผสมจนเข้ากันและแป้งไม่เป็นเม็ด ใส่เนยลงไปคนให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง (ถ้าแป้งยังเป็นเม็ดอยู่ ให้นำไปกรอง จะทำให้ตัวเครปเนียนสวย)…

จับแป้งเครปมาห่อข้าวเหนียวมะม่วงกลายเป็นเมนูเครปเย็นไทย ๆ ไฉไลจริง ๆ แป้งเครปสีเขียวราดซอสกะทิวานิลลา แหวกออกมาเจอข้าวเหนียวมูนกับมะม่วงส่วนผสม เครปข้าวเหนียวมะม่วงแป้งเค้ก 80 กรัมนมสด 250 กรัมเนยเค็ม 50 กรัมไข่ไก่ 2 ฟองกลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชาน้ำใบเตย 2 ช้อนโต๊ะสีผสมอาหารสีเขียวเล็กน้อยมะม่วงสุก (หั่นเต๋า) 100 กรัมข้าวเหนียวมูน 150 กรัมเนยเค็ม (ทากระทะ) เครดิตฟรี ส่วนผสม ซอสกะทิวานิลลาแป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะเกลือป่นหยาบ 1/2 ช้อนชาหัวกะทิ 250 กรัมวานิลลาขูดเนื้อ 1/2 ฝัก สล็อต วิธีทำเครปข้าวเหนียวมะม่วง ร่อนแป้งเค้กลงในอ่างผสม พักไว้ นำนมสดและเนยสดใส่หม้อ ยกขึ้นตั้งไฟ คนจนเนยสดละลายและส่วนผสมร้อน ยกลง พักไว้ให้คลายความร้อน ตีไข่ไก่ด้วยตะกร้อมือพอแตก ค่อย ๆ เทส่วนผสมนมลงมาผสมพอเข้ากัน ใส่กลิ่นวานิลลา น้ำใบเตย…

ใครไม่ชอบเครปเย็นสอดไส้ครีมสด ขอแนะนำเมนูเครปไส้ซอสผลไม้ กัดลงไปเจอซอสชุ่มฉ่ำที่มีส่วนผสมของลูกพีชสีแดง สตรอว์เบอร์รี และแอปเปิลเขียว เสิร์ฟแบบม้วนดูเก๋ไม่ซ้ำที่ไหนส่วนผสม ซอสผลไม้ลูกพีชสีแดง (ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก) 1 ผลสตรอว์เบอร์รีผ่า 4 ส่วน ประมาณ 5-6 ลูกแอปเปิลเขียว (ปอกเปลือกหั่นชิ้นเล็ก) 2 ลูกเนยสดเค็ม 2 ช้อนโต๊ะน้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลไอซิ่ง 1/4 ถ้วยเกลือป่น 1/8 ช้อนชาผงอบเชย 1/8 ช้อนชา เครดิตฟรี ส่วนผสม แป้งเครป (สำหรับ 3 ที่)แป้งสาลีทำเค้ก 1+1/3 ถ้วยผงฟู 1/4 ช้อนชาไข่ไก่ 3 ฟองนมสด 1/2 ถ้วยวิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วยน้ำเปล่า 1/2 ถ้วยน้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะเกลือป่น 1/8 ช้อนชากลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา สล็อต…