กล้วยพร้อม เตาอบพร้อม ลองทำเมนูกล้วยน้ำว้าอบกันดีไหม ส่วนผสมหลัก ๆ มีแค่กล้วยเท่านั้น จะใส่งาขาวหรือไม่ใส่ก็ได้ หั่นกล้วยเป็นเส้นแล้วเอาไปอบจนนุ่ม เสร็จแล้วก็ใส่ถุงหรือกล่องสวย ๆ ผูกโบหน่อย แค่นี้ก็พร้อมมอบเป็นของขวัญปีใหม่แล้ว เครดิตฟรี ส่วนผสม กล้วยน้ำว้าอบกล้วยน้ำว้างาขาววิธีทำกล้วยน้ำว้าอบ ปอกเปลือกกล้วย และหั่นกล้วยให้เป็นแนวยาว แบ่งเป็น 4 ส่วน วางกระดาษรองอบในถาด จากนั้นนำกล้วยมาวางเรียงกัน โรยงาขาว นำเข้าเตาอบโดยใช้ไฟอ่อนที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส อบเป็นเวลา 70-90 นาที สล็อต เค้กนึ่งทั่วไปทำขายบ่อยจนลูกค้าบ่นเบื่อ เลยขอลองทำเค้กกล้วยน้ำว้าช็อกโกแลต สูตรเค้กทูโทนมิกซ์เค้กกล้วยกับเค้กช็อกโกแลตไว้ในชิ้นเดียวกัน หน้าตาเก๋ ๆ แบบนี้รับรองขายดีแน่นอนส่วนผสม เค้กกล้วยน้ำว้ากล้วยน้ำว้า 100 กรัมไข่ไก่ 1 ฟองเกลือป่น 1/4 ช้อนชาน้ำมันรำข้าว 30 มิลลิลิตรนมจืด 30 มิลลิลิตรน้ำตาลทราย 90 กรัมกลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชาแป้งสาลี ตราว่าว 120 กรัมผงฟู 1+1/2…
Read MoreMonth: August 2021

กล้วยน้ำว้าคลุกมะพร้าว และ เค้กกล้วยหอมแป้งโฮลวีต
ถ้ากินกล้วยหอมท็อปปิ้งธัญพืชยังไม่จุใจก็มาต่อกันที่กล้วยน้ำว้าคลุกมะพร้าว จับกล้วยน้ำว้าหั่นชิ้นคลุกกับมะพร้าวคั่ว ง่ายดายอะไรปานนี้ส่วนผสม กล้วยน้ำว้าคลุกมะพร้าวมะพร้าวขูดกล้วยหั่นเป็นชิ้นพอคำ เครดิตฟรี วิธีทำกล้วยน้ำว้าคลุกมะพร้าว นำมะพร้าวขูดขาวมาคั่วในกระทะจนเหลืองกรอบ นำกล้วยหั่นเป็นชิ้นพอคำไปคลุกกับมะพร้าวคั่วให้ทั่ว ใช้ไม้จิ้มเป็นคำ ๆ สล็อต จากที่เคยทำเค้กกล้วยหอมแป้งทั่วไป ลองเปลี่ยนมาใช้แป้งโฮลวีตเหมือนเค้กกล้วยหอมสูตรนี้กันดีไหม ใส่เนยสดเพิ่มความหอมด้วย ลองทำแจกช่วงปีใหม่นี้กันเถอะส่วนผสม เค้กกล้วยหอมแป้งโฮลวีตกล้วยหอมขนาดย่อม ๆ งอม ๆ 4 ลูกแป้งโฮลวีต 1+1/2 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยไข่ไก่ 1 ฟองเนยเค็มละลาย 50 กรัมเบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชาผงฟู 1/4 ช้อนชากลิ่นวานิลลาเบทส์ โอเดอร์ 1 ช้อนชา สล็อตออนไลน์ วิธีทำเค้กกล้วยหอมแป้งโฮลวีต เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 20 นาที เตรียมไว้ ใช้ตะกร้อมือตีไข่ไก่ให้เข้ากันแล้วใส่เนยละลายลงไป หั่นกล้วยหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใช้ส้อมบี้ให้เละ ๆ นำไปใส่ในชามไข่และเนย ใช้ตะกร้อมือคนผสมวน ๆ จนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไป…
Read More
กล้วยหอมท็อปปิ้งธัญพืช และ เค้กช็อกโกแลตนึ่ง
ปอกกล้วยหอมเข้าปากดูง่ายเกินไป ลองจับใส่เครื่องเคราทำเป็นอาหารว่างไม่อ้วนกันเถอะ ขอนำเสนอกล้วยหอมท็อปปิ้งธัญพืช ทาเนยถั่วบนกล้วยหอมแล้วโปะท็อปปิ้งธัญพืชตามชอบ กินแบบแช่เย็นก็อร่อยจ้า เครดิตฟรี ส่วนผสม กล้วยหอมท็อปปิ้งธัญพืชกล้วยหอม 3 ลูกเนยถั่วแบบหยาบหรือแบบละเอียด (ตามชอบ)เมล็ดบัควีท (Buck Wheat) คั่วสุกงาดำ-งาขาวคั่วสุกอัลมอนด์อบสุกวิธีทำกล้วยหอมท็อปปิ้งธัญพืชทาเนยถั่วที่กล้วยหอมและโรยธัญพืชที่ชอบ หั่นเสิร์ฟเป็นชิ้น ๆ สล็อต เอาใจลูกค้าที่ชอบเค้กช็อกโกแลตเป็นทุนเดิม โดยสูตรเค้กช็อกโกแลตนึ่งนี้เพิ่มช็อกโกแลตชิพรสเข้ม เนื้อนุ่มหวานน้อย แต่งหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รีเพิ่มความฟรุ้งฟริ้งก็ได้ส่วนผสม เค้กช็อกโกแลตนึ่ง (ประมาณ 2 ชิ้น)แป้งข้าวเจ้า 35 กรัมน้ำตาลทราย 25 กรัมผงฟู 1/2 ช้อนชาผงโกโก้ 15 กรัมนมสด (ในสูตรใช้นมอัลมอนด์) 65 กรัมกลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชาช็อกโกแลตชิพ (จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) 15 กรัม สล็อตออนไลน์ ส่วนผสม เค้กช็อกโกแลตนึ่ง (ประมาณ 4 ชิ้น)แป้งข้าวเจ้า 70 กรัมน้ำตาลทราย 50 กรัมผงฟู 1 ช้อนชาผงโกโก้ 30 กรัมนมสด…
Read More
แซนด์วิชไข่ดาว และ คัสตาร์ดเค้กฟักทองหน้านิ่ม
อยากทำอาหารว่างไม่อ้วนให้คนพิเศษ ขอนำเสนอแซนด์วิชไข่ดาว ใช้ขนมปังโฮลวีทประกบไข่ดาวไร้น้ำมัน ใส่ผักเคียงตามชอบ ห่อให้สวยงามส่วนผสม แซนด์วิชไข่ดาวขนมปังโฮลวีท 2 แผ่น (ตัดขอบเพื่อความสวยงาม)ไข่ไก่ 1 ฟองซอสมะเขือเทศ (สูตรโซเดียมต่ำ)ผักสลัด (ตามชอบ)มะเขือเทศ (หั่นแว่น) เครดิตฟรี วิธีทำแซนด์วิชไข่ดาว ทอดไข่ดาวโดยไม่ใส่น้ำมัน เตรียมไว้ นำไข่ดาวไปวางลงบนขนมปังแผ่นล่าง ราดด้วยซอสมะเขือเทศโซเดียมต่ำ วางผักกาดเขียวและมะเขือเทศลงไป แล้วประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น ใช้มีดหั่นเป็นรูปสี่เหลี่ยม 4 ชิ้น ห่อด้วยกระดาษลอกลาย มัดด้วยเชือกป่าน พร้อมเสิร์ฟ สล็อต เมนูคัสตาร์ดเค้กฟักทองหน้านิ่ม เค้กนุ่มมากผสมความอร่อยกับหน้าคัสตาร์ดฟักทองหวานหอมคาราเมล กินอร่อยเพลินจนลืมพุงไปเลยส่วนผสม คาราเมลน้ำตาลทราย 60 กรัมน้ำเปล่า 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะพิมพ์ทำเค้ก ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8×8 นิ้ว สล็อตออนไลน์ ส่วนผสม คัสตาร์ดฟักทองนมสด 190 กรัมน้ำตาลทราย 80 กรัมไข่ไก่ 1 ฟองไข่แดง 2 ฟองกลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชาฟักทองนึ่ง…
Read More
แพนเค้กผักบุ้ง และ เค้กหน้านิ่มสังขยาชาไทย
แพนเค้กทั่วไปมีแต่แป้งคงไม่เหมาะสำหรับคนกลัวอ้วน ขอนำเสนอแพนเค้กผักบุ้ง จับผักบุ้งผสมเกล็ดขนมปัง ทอดเป็นแผ่นจนสุก แม้จะดูแปลกไปบ้างแต่ก็น่าลองส่วนผสม แพนเค้กผักบุ้งผักบุ้ง 1/2 กำไข่ไก่ 1 ฟองพาร์มีซานชีส 1+1/2 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะเกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะผงกระเทียมเนยจืดหอมใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ เครดิตฟรี วิธีทำแพนเค้กผักบุ้ง ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือ ลวกผักบุ้งให้สุก หรือจะนึ่งก็ได้ตามสะดวก เสร็จแล้วผ่านน้ำเย็น บีบน้ำออก สับให้ละเอียด ผสมผักบุ้งสับ หอมใหญ่สับ ไข่ แป้งข้าวโพด และชีส ปรุงรสด้วยผงกระเทียม (ถ้าใช้แบบผสมเกลือ ไม่ต้องเติมเกลืออีก) ตีด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน ตั้งกระทะเทฟลอนใช้ไฟอ่อนค่อนมาทางกลาง ละลายเนยแค่พอเคลือบกระทะ ตักแพนเค้กลงทอด พอสุกกลับด้าน ทอดจนเหลืองสวย เสร็จแล้ว สล็อต แค่เห็นสีสันของเค้กหน้านิ่มชิ้นนี้ก็สะดุดตาแล้ว แต่มองอย่างเดียวคงไม่อิ่มขอลงมือทำเลยดีกว่า พบกับเมนูเค้กหน้านิ่มสังขยาชาไทย เค้กสีส้มหอมกลิ่นชาไทย บวกกับหน้าสังขยาชาไทยก็ยิ่งอร่อยไปอีก จะทำใส่พิมพ์รูปอะไรก็ตามชอบส่วนผสม หน้าสังขยาชาไทยไข่แดง 7 ฟองน้ำตาลทราย 120 กรัมนมข้นจืด 1…
Read More
นาโชส์แอปเปิลกับเนยถั่วช็อกโกแลต และ เค้กชิฟฟ่อนส้มหน้านิ่ม
จากที่เคยกินนาโชส์แป้งกรุบกรอบพร้อมชีสดิป ถ้ากินเยอะอ้วนแน่นอน ลองเปลี่ยนมาทำนาโชส์แอปเปิล (Apple Nachos with Peanut Butter Chocolate) กันดีไหม หั่นแอปเปิลเป็นชิ้นบาง ราดเนยถั่วกับช็อกโกแลต ง่ายเว่อร์แบบนี้ต้องลอง เครดิตฟรี ส่วนผสม นาโชส์แอปเปิลแอปเปิล (หั่นสไลซ์) 1 ลูกเนยถั่วละลาย 1/4 ถ้วยช็อกโกแลตชิพละลาย สูตรหวานน้อย 1/4 ถ้วยช็อกโกแลตชิพ (สำหรับแต่ง)วิธีทำนาโชส์แอปเปิลเรียงแอปเปิลหั่นสไลซ์ลงในพิมพ์อบ ราดเนยถั่วละลายลงไปให้ทั่ว ตามด้วยช็อกโกแลตชิพละลาย แต่งด้วยช็อกโกแลตชิพ พร้อมเสิร์ฟ สล็อต ทำชิฟฟ่อนส้มหน้านิ่ม เนื้อนุ่มละมุนลิ้น บวกกับรสเปรี้ยวของซอสส้ม ยิ่งแช่เย็น ๆ ยิ่งฟิน ในสูตรตวงเป็นช้อนตวงให้ด้วยตามคำขอ แต่จริง ๆ อยากให้ใช้เครื่องชั่งมากกว่า อยากทำกันแล้วใช่ไหม ไปทำกันจ้าส่วนผสม ไข่แดงไข่แดง (เบอร์ 2) 3 ฟองน้ำตาลทราย 40 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ)นมสดรสจืด 40 มิลลิลิตรเกลือ 1/4 ช้อนชาน้ำส้มเข้มข้น…
Read More
เค้กบอลไส้กราโนลา และ เครปเค้กไข่ขาวไส้กล้วยหอมช็อกโกแลต
เค้กทั่วไปคงไม่เหมาะสำหรับคนกลัวอ้วน ขอนำเสนอเค้กบอลไส้กราโนลา (Cake Ball) ความพิเศษคือ ใช้แป้งข้าวโอ๊ตกับไม่ใส่น้ำตาล สอดไส้กราโนลา กินรองท้องได้ไม่ต้องกลัวพุงยื่นส่วนผสม เค้กบอลไส้กราโนล่าแป้งข้าวโอ๊ต 4 ช้อนโต๊ะกล้วยหอม 1 ลูกไข่ไก่ 1 ฟองไข่ขาว 1 ฟองกลิ่นวานิลลาผงโกโก้ 1 ช้อนชากราโนลา เครดิตฟรี วิธีทำเค้กบอลไส้กราโนล่า ตีผสมแป้งข้าวโอ๊ต กล้วย ไข่ไก่ ไข่ขาว และกลิ่นวานิลลาจนเข้ากัน แบ่งส่วนผสมเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกพักไว้ก่อน อีกส่วนหนึ่งใส่ผงโกโก้ลงไปผสม เทส่วนผสมแต่ละสีลงกระทะทำทาโกะยากิ ใส่กราโนล่าไว้ตรงกลาง แล้วก็พลิกไปมาเหมือนทำทาโกะยากิ แต่งด้วยท็อปปิ้งตามชอบ พอสุกตักขึ้น สล็อต เครปเค้กแคลอรีสูงไม่เหมาะสำหรับคนลดความอ้วน ต้องเจอนี่เมนูเครปเค้กไข่ขาวไส้กล้วยหอมช็อกโกแลต แป้งเครปทำจากไข่ขาวล้วน ๆ ปาดครีมที่ทำจากผงโกโก้ กล้วย และนมจืด ก่อนเสิร์ฟก็ตกแต่งด้วยท็อปปิ้งตามชอบส่วนผสม เครปเค้กไข่ขาวไส้กล้วยหอมช็อกโกแลตไข่ขาว 6 ฟองผงโกโก้แท้ 2 ช้อนโต๊ะกล้วยหอม 1 ลูกนมจืดสูตรไม่มีไขมัน 1 ช้อนโต๊ะซอสช็อกโกแลต สล็อตออนไลน์…
Read More
บาร์ข้าวโอ๊ต และ คุกกี้ช็อกโกแลต
ของว่างไม่อ้วนอย่างบาร์ข้าวโอ๊ต (Oatmeal Bar) ใช้ความหวานจากกล้วยหอมกับน้ำผึ้ง เพิ่มสีสันและความหอมจากผงโกโก้ ทำง่ายสุด ๆ บอกเลยส่วนผสม บาร์ข้าวโอ๊ตกล้วยหอม 1 ลูกข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยตวงน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะเนยถั่วช็อกโกแลต 1 ช้อนโต๊ะผงโกโก้แท้ 1 ช้อนโต๊ะ เครดิตฟรี วิธีทำบาร์ข้าวโอ๊ต บดกล้วย ข้าวโอ๊ต น้ำผึ้ง เนยถั่วช็อกโกแลต และผงโกโก้แท้ เทใส่พิมพ์นำเข้าไปอบอุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-18 นาที รอให้หายร้อนสักพัก ตัดแบ่ง จะจิ้มกับกรีกโยเกิร์ตหรือช็อกโกแลตก็อร่อย สล็อต ใครกำลังมองหาสูตรคุกกี้ไร้แป้ง ขอแนะนำเมนูคุกกี้ช็อกโกแลต สูตรนี้ใส่กล้วยหอมกับกากอัลมอนด์แทนแป้ง เพิ่มผงโกโก้แต่งกลิ่น ปรุงรสหวานจากน้ำตาลทรายแดง เนื้อสัมผัสจะหนึบคล้ายบราวนี่ อยากให้ลอง สล็อตออนไลน์ ส่วนผสม คุกกี้ช็อกโกแลต (สูตรนี้ทำได้ 14 ชิ้น)กล้วยหอมสุกงอมลูกใหญ่ 1 ลูกไข่ไก่ (เบอร์ 0) จำนวน 1…
Read More
บรอกโคลีแท่งอบ และ แพนเค้กข้าวโอ๊ตโยเกิร์ตบลูเบอร์รี
แอบงงเล็กน้อยพอเห็นชื่อเมนูบรอกโคลีแท่งอบ (Broccoli Square) ก็คุ้นเคยแต่ผัดบรอกโคลีที่ทำเป็นกับข้าวเท่านั้น แต่นี่เอามาทำเป็นของว่างก็แปลกไปอีกแบบ สูตรนี้ใส่มันฝรั่ง ชีส และเกล็ดขนมปัง ปั้นเป็นแท่งนำไปอบจนสุกส่วนผสม บรอกโคลีแท่งอบบรอกโคลีขนาดกลาง 1 หัวมันฝรั่ง 2 หัวเชดดาร์ชีส 1/3 ถ้วยเกล็ดขนมปัง 1/3 ถ้วยไข่ไก่ 1 ฟองเกลือพริกไทย เครดิตฟรี วิธีทำบรอกโคลีแท่งอบ นำบรอกโคลีขนาดกลางมาลวกให้สุกแล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำมันฝรั่งมาต้มแล้วบด ผสมบรอกโคลีสับ เชดดาร์ชีส เกล็ดขนมปัง และไข่ไก่ คนส่วนผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยด้วยเกลือและพริกไทย แล้วใช้ที่ตักไอศกรีมอันใหญ่ตักเป็นก้อนเพื่อให้ได้ขนาดเท่ากัน ปั้นส่วนผสมเป็นทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าวางเรียงบนถาดอบ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 10-15 นาที หรือจนด้านนอกเริ่มเป็นสีน้ำตาลทอง ยกออกมาวางผึ่งให้เย็น พร้อมเสิร์ฟ สล็อต บลูเบอร์รีซื้อมาทำสลัดแต่ก็ยังเหลือ แบ่งเอามาทำเมนูแพนเค้กข้าวโอ๊ตโยเกิร์ตบลูเบอร์รี ใส่ข้าวโอ๊ตแทนแป้ง เพิ่มกล้วยกับโยเกิร์ตลงไป ที่ขาดไม่ได้เลยคือ บลูเบอร์รี รอให้อุ่นแล้วค่อยกิน ปากจะได้ไม่พอง สล็อตออนไลน์ ส่วนผสม แพนเค้กข้าวโอ๊ตโยเกิร์ตบลูเบอร์รีข้าวโอ๊ต 1/2…
Read More
แอปเปิลอบกรอบ และ คุกกี้เรด เวลเว็ท ข้าวโอ๊ตบีทรูท
ถ้าซื้อแอปเปิลมาเยอะมากกลัวกินไม่ทัน ลองจับมาทำแอปเปิลอบกรอบกันเถอะ จับแอปเปิลหั่นบางแล้วเอาไปแช่น้ำเลมอนเพื่อไม่ให้ดำคล้ำ หลังจากนั้นก็เอาใส่ถาดอบและโรยผงอบเชยส่วนผสม แอปเปิลอบกรอบแอปเปิล 4 ลูกน้ำเลมอนคั้น 1 ลูกน้ำเย็น 2 ถ้วยผงอบเชยขิงผง เครดิตฟรี วิธีทำแอปเปิลอบกรอบ เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาฟาเรนไฮต์ และปูกระดาษรองอบ เตรียมไว้ เทน้ำเลมอนผสมกับน้ำเย็น นำแอปเปิลหั่นสไลซ์แช่ลงไปสักครู่เพื่อไม่ให้แอปเปิลเปลี่ยนเป็นสีคล้ำลง นำแอปเปิลมาวางบนถาดอบที่เตรียมไว้ โรยผงอบเชยกับขิงผงลงไป นำไปอบประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนกรอบ นำออกมาพักไว้จนเย็น เก็บใส่ภาชนะปิดฝา สล็อต วันเกิดคนพิเศษมาทำขนมไร้แป้งแสนสวยงามให้เขากันเถอะ ขอแนะนำเมนูคุกกี้เรด เวลเว็ท ข้าวโอ๊ตบีทรูท สูตรนี้ใช้ข้าวโอ๊ตกับแป้งโฮลวีทผสมกับกล้วยหอม ใส่สีสันสวยงามจากน้ำบีทรูท เพิ่มความอร่อยจากถั่วและช็อกโกแลตชิพ นำไปอบใส่กล่องผูกโบ แค่นี้ก็เรียบร้อย สล็อตออนไลน์ ส่วนผสม คุกกี้เรด เวลเว็ท ข้าวโอ๊ตบีทรูทกล้วยหอม 2 ลูกข้าวโอ๊ต 2 ถ้วยแป้งโฮลวีท 150 กรัมน้ำเชื่อมไซรัป (หรือน้ำผึ้งก็ได้) 60 มิลลิลิตรนมอัลมอนด์ (นมสด หรือนมถั่วเหลือง) 1/2…
Read More